第011章 竹粥
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第011章 竹粥
“嫂嫂說，用竹子煮粥給妹妹，我們也可以吃幹飯了，你別怪嫂嫂，是我不好……”
秦時予越說越小聲，最後話裏顯然是著急了，聽起來語無倫次，仔細聽還是能明白的。
反應過來的葉瀾莫名窩了一心窩子的氣，辛辛苦苦一頓忙不說，回來還不知為何就劈頭蓋臉挨了一場說教。話裏話外都在指責她的行為，好似她什麽好事都沒做，只是把予哥兒連同自個丟到山上餵野獸去。虧她還想著他那一份兒，到頭來人家還不一定領情呢。
哪怕葉瀾是個吃軟不吃硬的，到了現在軟硬也都不想吃了。她不願搭理秦錚，扯著自己的那根竹子就往家的方向走。反正這竹子也不是為了他，何必多在這兒糾纏受氣。
聽完予哥兒的一番解釋，又看葉瀾離開的背影，這下秦錚也意識到自己太沖動了。幾步追上去，接過她手裏的竹子便扛在自己肩上，頗有些不知所措地道歉，“對不住，是我性子太沖，你別……跟我一般見識。”
她好像在生氣，但看反應又不像。秦錚不敢確定，話在肚子裏繞了一圈，最後還是換了個說辭。
一根長上天的竹子一分為二，僅僅只是兩根，一路拖回來也累人得很。有人搶著要拿再好不過，反正自己扛了一路也累了，葉瀾索性丟給了他。
一個板著臉走在前頭，一個扛著竹子小心翼翼跟著，最後邊還有一個小的抱著竹子跑跑走走。這一幕讓不少過路的婦人瞧見了，都不約而同抿著唇偷笑。
葉瀾無暇顧忌旁人的目光。快要回到院裏，隱約瞧見門口蹲了一小團不知何物，湊近一看才發現是月姐兒。女娃娃聽話得很，扒著門口盯著外邊一副望眼欲穿的樣子。看見葉瀾回來，臉上立刻露出了欣喜的笑容。
“等很久餓了吧，嫂嫂這就去做飯。”
站在竈臺前燒火做飯的這幾個動作更讓秦錚摸不著頭腦。他說讓他來，葉瀾就讓出位置，自個兒給月姐兒煎藥去。
再不濟就是收拾竹子。幾節稍老的竹子放在曬得到日頭的地方晾著，她又從屋子裏搬來兩把長椅立在院裏，把嫩竹子架上去，取了把鋸子比劃長度。
沒人說話，兩個孩子被沈寂的氛圍包裹，只得看看大哥又看看大嫂。秦時予跑到竈臺前的大哥那兒，聽見大哥小聲問自己，“你嫂嫂可是生氣了？”
予哥兒思索一番，點點頭，緊接著又搖搖頭。先前自己偷吃了糖水，嫂嫂生氣好像也不似現在這樣，具體什麽樣他也說不上來，幹脆搖頭表示自己不知道。
秦錚從未如此摸不著頭腦。出於禮節，他同女子接觸得原本就少，甚至可以說是沒有。進了軍營更是連女子的影子都沒見過。倒是有在其他弟兄們的嘴裏聽到些東西，左右不過是些下流的風塵事。娶了親的雖會提到自家妻子，卻也只說想念。
年紀大的年紀稍大的都不知道，那牙都沒長齊的月姐兒就更不知道了。
秦時予跑到葉瀾身邊，小聲問自己能幫著做上什麽活。
葉瀾只說妹妹在家悶待了大半天，讓他去陪妹妹玩兒去。說這話時神色如常，卻讓秦錚更搞不清楚狀況。
秦家兄妹揣摩得正緊呢，這廂的葉瀾卻已經把這件事拋擲腦後了。倒不是不氣，只是她這人從前在工作養成了個習慣，一茬事不影響另一茬事，情緒自然包括在其中。
一投入到手上的活，別的事情自然被隔絕出去。
嫩竹子幾乎全都能用上，順著竹節分成一段一段的，竹筒的直徑最好大些，不然到時裝不了多少米，水也會溢出來。一時之間，院子裏只能聽見鋸竹子的推拉聲以及竈膛裏柴火燃燒斷裂的劈啪聲。
秦錚原是想上去幫忙的，可葉瀾直接拒絕了他。他只好退回竈臺前守著裏頭的飯菜，等熟了就喚了一聲。
葉瀾很幹脆地丟下手頭的工具，洗幹凈手之後吃飯。
月姐兒吃的是午飯剩的粥，都是白粥，早吃晚吃味道都沒有什麽差別。她咬著勺子觀察兩個大人，然後拉著葉瀾的袖子道，“嫂嫂飯，香！”
吃了幾日葉瀾做的飯，如今做飯的變成了秦錚，予哥兒也覺得大哥的手藝不如大嫂。
葉瀾摸摸月姐兒的頭，“快吃，明日給你做新鮮的。”說罷她三兩口解決碗裏的甘薯，收了碗筷又投入未完成的工作中。
地上落滿了竹屑，葉瀾手酸了就歇一歇。恰好能用的部分竹子已經差不多鋸完了，剩的那些直接丟到一旁，等曬幹了劈開當柴燒。
給月姐兒洗好澡，葉瀾仔仔細細把自己搓洗了一遍。出了一身汗，她只覺得自己整個人都是臭的。頭發過長一時半會幹不了，她幹脆披著等風吹幹，借著月光坐在院裏拿著老竹筒比劃。
秦錚心煩意亂了整夜，翌日雞還沒打鳴他就起身了。經過葉瀾的房間，他深深看了一眼，隨後到院裏把衣裳洗了，又把她昨日采的菌子挑揀洗凈。做完這些他們還沒醒，秦錚便下地開始幹今日的農活。
八月十五一過，緊接著玉蜀黍就到了收獲的季節。六月中旬夏播，算算日子也就是這個時候成熟。零零散散的地要鋤草施肥澆水，稻子再過一月也要收了，現在正是關鍵的時候，地裏的雜草要除，蟲也要防。
心裏想著事兒，秦錚揮鋤頭的力道一下比一下重。鋤頭沈沈往地上砸，一下陷得太深不好拔出來，他便停下了動作。
趙芙蓉就是這個時候來的。
村子不大，婦人的嘴比夜風還要厲害，昨個兒秦家的事不一會兒就傳得大差不差了。男人不喜摻嘴，女人可就不一樣了，老的少的聚在一塊怎麽著都能說上兩句。
她柔聲叫他一聲秦大哥，視線左右在他周圍打量，眉眼一彎道，“已經晌午了，我來給我爹送飯，阿瀾姐還沒來麽？”
說罷又好似想起什麽，捂著自己的嘴懊惱，“瞧我這記性，忘了你們……”她特意截住話茬，“阿瀾姐的性子就是這樣，你別生氣。”
原本秦錚心裏就悶，趙芙蓉這一說更讓他心煩。自家事還輪不到一個外人多嘴。可偏是個姑娘，他說話沒個輕重，不想惹出別的麻煩。
李寡婦家的地就靠著秦家，趙芙蓉來的時候她便瞧見了，豎耳聽完了話，杵著鋤頭就往下吆喝，“人家的家事兒，你個未出閣的姑娘來惹什麽騷，知道的是你在關心同村，不知道的還以為你存了別的心思呢！”
“嬸子說的是什麽話，我只是關心一下。”趙芙蓉咬著唇，受了天大委屈似的。
饒是男人可能還真就心疼了，可李寡婦也是經歷多的人，心裏哪能啥都不曉得。念著她還沒出嫁，又是同村，還是留了一份情面，“快給你爹送飯去吧，再磨蹭飯都涼了。”
人前腳剛走，後腳李寡婦就朝著秦錚走來，“跟瀾娘鬧別扭了吧？”
早年李映香夫家還沒分家，後來丈夫得了癆病命不久矣，夫家覺得晦氣便被分家趕了出去，這才到了隔壁的桃源村，分到了村沿的位置，靠秦家不遠，她平日裏和葉瀾走得也就近了。
見秦錚不語，李寡婦心裏也知道就是那麽回事兒了，她安慰道，“夫妻拌嘴，向來是床頭吵架床尾和，女人嘛，就是要哄的。你看看瀾娘喜歡什麽缺什麽，給她送去，重要的是心意到了，嘴再甜一點不就成了？”
葉瀾喜歡什麽？他倆相處的日子不長，秦錚確實不了解。要說缺什麽他也摸不準，上次去趕集，她連那胭脂水粉都不曾多看。
衣料首飾想了一通，回到家後還是拿不準。他照例先洗手，正搓著泥呢，心裏忽得有了主意。此事一有了打算，人也有心思顧及其他。
滿院都是粥香，散發出香味的地方正是竈臺。有粥倒不是什麽稀奇事，這幾日月姐兒病著，鍋裏餐餐煨著粥，唯有這清香是獨獨今日才出現。
這是葉瀾大清早煮竹粥的傑作。
昨日她便將竹筒洗凈泡好了米，料想到予哥兒也想吃，她便煮了兩個孩子的份。原是想在地上刨坑燒制的，但是竹子容易被燒壞，水會漏出來，便換了用水蒸煮的法子。這樣一來能煮的時間就長了，竹油也能煮出來。
竹筒開口朝上放置，加入適量米，為了防止水煮幹，水要放得稍多一些。再放些切碎的菌子，最後用菜葉把開口堵住放進鍋裏加水燉煮。
兩個孩子圍在竈房前打鬧，原本還在起爭執，一見到葉瀾掀開鍋蓋立馬將方才的不愉快忘了個幹凈，緊巴巴貼了過去。
煮了一個上午的竹筒翠色淡去變成淺褐，竹香在高溫的包圍下，一部分從鍋裏溢出來，另一部分融進了米裏。要吃的時候就將菜葉取出，可見最上層覆了一層黃光，往裏邊撒一點鹽，用筷子攪動一下就可以倒出來吃了。
一碗粥泛著光澤，大米燉煮得香甜軟糯，菌子脆爽滑嫩，菌鮮竹香融為一體，吃上一口別提多滿足，險些連勺子都要一起吞下去。
剩下的菌子打了一盆湯。先將蘑菇炒軟，隨後倒水燉煮，要是有肉最好，實在不行雞蛋也行，可惜這兩樣家裏都沒有。巧婦難為無米之炊，只能等到日後有條件了再煮上餐更好的。葉瀾往裏添了把小蔥，一盆湯全吃鮮味。
她還是同昨天一樣不怎理睬秦錚，只和桌上嘰嘰喳喳說話的孩子交談。
秦錚下定了心，吃飽也顧不得休息。提了鋸子往山上走，打算鋸根桃木給她做支簪子。
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“嫂嫂說，用竹子煮粥給妹妹，我們也可以吃幹飯了，你別怪嫂嫂，是我不好……”
秦時予越說越小聲，最後話裏顯然是著急了，聽起來語無倫次，仔細聽還是能明白的。
反應過來的葉瀾莫名窩了一心窩子的氣，辛辛苦苦一頓忙不說，回來還不知為何就劈頭蓋臉挨了一場說教。話裏話外都在指責她的行為，好似她什麽好事都沒做，只是把予哥兒連同自個丟到山上餵野獸去。虧她還想著他那一份兒，到頭來人家還不一定領情呢。
哪怕葉瀾是個吃軟不吃硬的，到了現在軟硬也都不想吃了。她不願搭理秦錚，扯著自己的那根竹子就往家的方向走。反正這竹子也不是為了他，何必多在這兒糾纏受氣。
聽完予哥兒的一番解釋，又看葉瀾離開的背影，這下秦錚也意識到自己太沖動了。幾步追上去，接過她手裏的竹子便扛在自己肩上，頗有些不知所措地道歉，“對不住，是我性子太沖，你別……跟我一般見識。”
她好像在生氣，但看反應又不像。秦錚不敢確定，話在肚子裏繞了一圈，最後還是換了個說辭。
一根長上天的竹子一分為二，僅僅只是兩根，一路拖回來也累人得很。有人搶著要拿再好不過，反正自己扛了一路也累了，葉瀾索性丟給了他。
一個板著臉走在前頭，一個扛著竹子小心翼翼跟著，最後邊還有一個小的抱著竹子跑跑走走。這一幕讓不少過路的婦人瞧見了，都不約而同抿著唇偷笑。
葉瀾無暇顧忌旁人的目光。快要回到院裏，隱約瞧見門口蹲了一小團不知何物，湊近一看才發現是月姐兒。女娃娃聽話得很，扒著門口盯著外邊一副望眼欲穿的樣子。看見葉瀾回來，臉上立刻露出了欣喜的笑容。
“等很久餓了吧，嫂嫂這就去做飯。”
站在竈臺前燒火做飯的這幾個動作更讓秦錚摸不著頭腦。他說讓他來，葉瀾就讓出位置，自個兒給月姐兒煎藥去。
再不濟就是收拾竹子。幾節稍老的竹子放在曬得到日頭的地方晾著，她又從屋子裏搬來兩把長椅立在院裏，把嫩竹子架上去，取了把鋸子比劃長度。
沒人說話，兩個孩子被沈寂的氛圍包裹，只得看看大哥又看看大嫂。秦時予跑到竈臺前的大哥那兒，聽見大哥小聲問自己，“你嫂嫂可是生氣了？”
予哥兒思索一番，點點頭，緊接著又搖搖頭。先前自己偷吃了糖水，嫂嫂生氣好像也不似現在這樣，具體什麽樣他也說不上來，幹脆搖頭表示自己不知道。
秦錚從未如此摸不著頭腦。出於禮節，他同女子接觸得原本就少，甚至可以說是沒有。進了軍營更是連女子的影子都沒見過。倒是有在其他弟兄們的嘴裏聽到些東西，左右不過是些下流的風塵事。娶了親的雖會提到自家妻子，卻也只說想念。
年紀大的年紀稍大的都不知道，那牙都沒長齊的月姐兒就更不知道了。
秦時予跑到葉瀾身邊，小聲問自己能幫著做上什麽活。
葉瀾只說妹妹在家悶待了大半天，讓他去陪妹妹玩兒去。說這話時神色如常，卻讓秦錚更搞不清楚狀況。
秦家兄妹揣摩得正緊呢，這廂的葉瀾卻已經把這件事拋擲腦後了。倒不是不氣，只是她這人從前在工作養成了個習慣，一茬事不影響另一茬事，情緒自然包括在其中。
一投入到手上的活，別的事情自然被隔絕出去。
嫩竹子幾乎全都能用上，順著竹節分成一段一段的，竹筒的直徑最好大些，不然到時裝不了多少米，水也會溢出來。一時之間，院子裏只能聽見鋸竹子的推拉聲以及竈膛裏柴火燃燒斷裂的劈啪聲。
秦錚原是想上去幫忙的，可葉瀾直接拒絕了他。他只好退回竈臺前守著裏頭的飯菜，等熟了就喚了一聲。
葉瀾很幹脆地丟下手頭的工具，洗幹凈手之後吃飯。
月姐兒吃的是午飯剩的粥，都是白粥，早吃晚吃味道都沒有什麽差別。她咬著勺子觀察兩個大人，然後拉著葉瀾的袖子道，“嫂嫂飯，香！”
吃了幾日葉瀾做的飯，如今做飯的變成了秦錚，予哥兒也覺得大哥的手藝不如大嫂。
葉瀾摸摸月姐兒的頭，“快吃，明日給你做新鮮的。”說罷她三兩口解決碗裏的甘薯，收了碗筷又投入未完成的工作中。
地上落滿了竹屑，葉瀾手酸了就歇一歇。恰好能用的部分竹子已經差不多鋸完了，剩的那些直接丟到一旁，等曬幹了劈開當柴燒。
給月姐兒洗好澡，葉瀾仔仔細細把自己搓洗了一遍。出了一身汗，她只覺得自己整個人都是臭的。頭發過長一時半會幹不了，她幹脆披著等風吹幹，借著月光坐在院裏拿著老竹筒比劃。
秦錚心煩意亂了整夜，翌日雞還沒打鳴他就起身了。經過葉瀾的房間，他深深看了一眼，隨後到院裏把衣裳洗了，又把她昨日采的菌子挑揀洗凈。做完這些他們還沒醒，秦錚便下地開始幹今日的農活。
八月十五一過，緊接著玉蜀黍就到了收獲的季節。六月中旬夏播，算算日子也就是這個時候成熟。零零散散的地要鋤草施肥澆水，稻子再過一月也要收了，現在正是關鍵的時候，地裏的雜草要除，蟲也要防。
心裏想著事兒，秦錚揮鋤頭的力道一下比一下重。鋤頭沈沈往地上砸，一下陷得太深不好拔出來，他便停下了動作。
趙芙蓉就是這個時候來的。
村子不大，婦人的嘴比夜風還要厲害，昨個兒秦家的事不一會兒就傳得大差不差了。男人不喜摻嘴，女人可就不一樣了，老的少的聚在一塊怎麽著都能說上兩句。
她柔聲叫他一聲秦大哥，視線左右在他周圍打量，眉眼一彎道，“已經晌午了，我來給我爹送飯，阿瀾姐還沒來麽？”
說罷又好似想起什麽，捂著自己的嘴懊惱，“瞧我這記性，忘了你們……”她特意截住話茬，“阿瀾姐的性子就是這樣，你別生氣。”
原本秦錚心裏就悶，趙芙蓉這一說更讓他心煩。自家事還輪不到一個外人多嘴。可偏是個姑娘，他說話沒個輕重，不想惹出別的麻煩。
李寡婦家的地就靠著秦家，趙芙蓉來的時候她便瞧見了，豎耳聽完了話，杵著鋤頭就往下吆喝，“人家的家事兒，你個未出閣的姑娘來惹什麽騷，知道的是你在關心同村，不知道的還以為你存了別的心思呢！”
“嬸子說的是什麽話，我只是關心一下。”趙芙蓉咬著唇，受了天大委屈似的。
饒是男人可能還真就心疼了，可李寡婦也是經歷多的人，心裏哪能啥都不曉得。念著她還沒出嫁，又是同村，還是留了一份情面，“快給你爹送飯去吧，再磨蹭飯都涼了。”
人前腳剛走，後腳李寡婦就朝著秦錚走來，“跟瀾娘鬧別扭了吧？”
早年李映香夫家還沒分家，後來丈夫得了癆病命不久矣，夫家覺得晦氣便被分家趕了出去，這才到了隔壁的桃源村，分到了村沿的位置，靠秦家不遠，她平日裏和葉瀾走得也就近了。
見秦錚不語，李寡婦心裏也知道就是那麽回事兒了，她安慰道，“夫妻拌嘴，向來是床頭吵架床尾和，女人嘛，就是要哄的。你看看瀾娘喜歡什麽缺什麽，給她送去，重要的是心意到了，嘴再甜一點不就成了？”
葉瀾喜歡什麽？他倆相處的日子不長，秦錚確實不了解。要說缺什麽他也摸不準，上次去趕集，她連那胭脂水粉都不曾多看。
衣料首飾想了一通，回到家後還是拿不準。他照例先洗手，正搓著泥呢，心裏忽得有了主意。此事一有了打算，人也有心思顧及其他。
滿院都是粥香，散發出香味的地方正是竈臺。有粥倒不是什麽稀奇事，這幾日月姐兒病著，鍋裏餐餐煨著粥，唯有這清香是獨獨今日才出現。
這是葉瀾大清早煮竹粥的傑作。
昨日她便將竹筒洗凈泡好了米，料想到予哥兒也想吃，她便煮了兩個孩子的份。原是想在地上刨坑燒制的，但是竹子容易被燒壞，水會漏出來，便換了用水蒸煮的法子。這樣一來能煮的時間就長了，竹油也能煮出來。
竹筒開口朝上放置，加入適量米，為了防止水煮幹，水要放得稍多一些。再放些切碎的菌子，最後用菜葉把開口堵住放進鍋裏加水燉煮。
兩個孩子圍在竈房前打鬧，原本還在起爭執，一見到葉瀾掀開鍋蓋立馬將方才的不愉快忘了個幹凈，緊巴巴貼了過去。
煮了一個上午的竹筒翠色淡去變成淺褐，竹香在高溫的包圍下，一部分從鍋裏溢出來，另一部分融進了米裏。要吃的時候就將菜葉取出，可見最上層覆了一層黃光，往裏邊撒一點鹽，用筷子攪動一下就可以倒出來吃了。
一碗粥泛著光澤，大米燉煮得香甜軟糯，菌子脆爽滑嫩，菌鮮竹香融為一體，吃上一口別提多滿足，險些連勺子都要一起吞下去。
剩下的菌子打了一盆湯。先將蘑菇炒軟，隨後倒水燉煮，要是有肉最好，實在不行雞蛋也行，可惜這兩樣家裏都沒有。巧婦難為無米之炊，只能等到日後有條件了再煮上餐更好的。葉瀾往裏添了把小蔥，一盆湯全吃鮮味。
她還是同昨天一樣不怎理睬秦錚，只和桌上嘰嘰喳喳說話的孩子交談。
秦錚下定了心，吃飽也顧不得休息。提了鋸子往山上走，打算鋸根桃木給她做支簪子。
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